苦瓜，是夏季经常食用的一种蔬菜。给人的感觉就是一个字”苦“。虽然苦瓜的苦感可能会让你倍感不适应，但是”苦口良药“，苦瓜当中所含有的营养元素以及功效，对机体是非常有益的。另外，苦瓜作为夏季的凉拌菜是非常不错的，具有清心降火的功效，还能够促进食欲、帮助消化呢！但是为了避免市面上残留农药对身体的侵害，不如在自己的阳台上种植苦瓜吧，新鲜又方便。

         如何种植苦瓜
      

 1、为提高发芽率和减少病害，播前可对种子进行处理。
       方法：可采用温水浸种，方法是将种子放在55-60℃的温水中，恒温浸泡15-20分钟。浸泡过程中需不断搅拌，待水温降至常温，需继续浸泡8-10小时，然后捞出，用湿纱布包好。

       2、放在25-30℃的条件下催芽，有半数种子露白即可播种。

       3、将种子均匀点播在细碎的营养土上，覆盖1-2厘米的土壤，用细孔喷水壶浇透水，保温保湿。

       4、干种直播4-5天即可出苗，浸种催芽会更快。

       5、待种子长至1-2片真叶时即可移栽定植。  

       6、在阳台、天台、或庭院种植苦瓜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40厘米左右为宜。

       7、 苦瓜定植45天后即可采收。

       在种植的过程中，需要注意一些事项：

       1、苦瓜喜温，耐热，不耐寒，生长适宜温度为20-30℃。

       2、苦瓜喜光，不耐阴，对光照要求不严格，光照充足有利于其良好生长。

       3、苦瓜较耐湿，对土壤和空气的湿度要求较高，但不耐涝，整个生长期需充足的水分供应。

       4、苦瓜植株长势强，需及时搭架，同时浇水不要过勤过大，以免造成营养生长过剩，光长秧子不结果。

       5、同时要及时打掉植株下部的老叶，改善通风透光条件。